| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2003 | Nouveaux procédés de génie alimentaire | INRA, Institut national de la recherche agronomique | 52 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Mario Stahl.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| József Farkas | INRA, Institut national de la recherche agronomique (2003) | 1 |
| Kostadin Fikiin | INRA, Institut national de la recherche agronomique (2003) | 1 |