Nouveau manuel complet du charcutier, du boucher et de l'équarrisseur

auteur :W. Maigne

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Genre :Manuels d'enseignement

Sujets :Boucherie · Charcuterie · Équarrissage (boucherie)

Première parution: 1869
Éditeur: Roret
Paris
Pages: 352
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1869	Roret	—	352	Paris	Vinted	BNF →

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