Nourrir la ville
ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen âge
auteur :Fabien Faugeron
contributeur :Élisabeth Crouzet-Pavan
Sujets :Aliments -- Approvisionnement · Distribution des produits · Politique alimentaire
Lieu :Venise (Italie)
- Première parution
- 2014
- Éditeur
- Ecole française de RomeRome. - [Paris]
- Pages
- 885
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | Ecole française de Rome | 978-2-7283-0936-8 | 885 | Rome. - [Paris] | AbeBooks · Momox |