Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie

essai des raisins, micrographie des moûts et des vins, vinification, travail des vins mousseux, analyse du vin fait.

auteurs :Jules Dujardin, Lucien Dujardin, René Dujardin

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Sujets :Instruments · Vin -- Analyse · Vinification -- Appareils et matériel

Première parution: 1928
Éditeur: Salleron-Dujardin
Paris
Pages: 1096
Éditions: 1
Langue: Français

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	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1928	Salleron-Dujardin	—	1096	Paris	Vinted	BNF →

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