Normandie

Résumé éditeur

141 artisans, 202 restaurants, 49 hôtels testés, triés et commentés par une équipe professionnelle qui a sillonné la région. L'Ile-de-France, une région qui concentre toutes les énergies. Avec Gault&Millau, découvrez ou re-découvrez Le Havre, le pays d'Ouches. Approchez une région avec ses spécialités régionales l'andouille de Vire et le jus de pomme… …. Laissez-vous porter au fil de ces pages par la richesse de ces terroirs et territoires, de ces regards et talents, de ces gestes et élans qui tendent tous vers l'excellence.