Mūne
la conservation alimentaire traditionnelle au Liban
auteur :Aïda Kanafani-Zahar
traducteur :Ibtissam Messara
Sujets :Aliments -- Conservation · Coutumes alimentaires · Liban · Moeurs et coutumes
- Première parution
- 1994
- Éditeur
- Maison des sciences de l'hommeParis
- Pages
- 263
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1994 | Maison des sciences de l'homme | 2-7351-0539-3 | 263 | Paris | AbeBooks · Momox · |