Genres :Guides pratiques · Études de cas
Sujets :Boulangeries · Création d'entreprise · Gestion · Pâtisseries (commerces)
Lieu :France
- Première parution
- 2003
- Éditeur
- Arcane Institut[Toulouse]
- Pages
- 192
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | Arcane Institut | 2-9517821-4-4 | 192 | [Toulouse] | AbeBooks · Momox |