L'examen des viandes

guide élémentaire, à l'usage de toutes les personnes qui ont à reconnaître et à apprécier les viandes

auteur :Henri Martel

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Sujet :Aliments -- Falsification et inspection

Première parution: 1909
Éditeur: H. Dunod et E. Pinat
Paris
Pages: 243
Éditions: 1
Langue: Français

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	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1909	H. Dunod et E. Pinat	—	243	Paris	Vinted	BNF →

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