L'Évaluation sensorielle des poulets label rouge par qualité France
une étude critique
- Première parution
- 1984
- Éditeur
- INRA, Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des industries agricoles et alimentairesRungis
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1984 | INRA, Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des industries agricoles et alimentaires | 2-85340-624-5 | — | Rungis | AbeBooks |