L'Évaluation sensorielle des poulets label rouge par qualité France

une étude critique

auteurs :Laboratoire de recherches économiques et sociales. Rungis, Val-de-Marne, Laboratoire de biologie physico-chimique. Dijon

contributeur :François Sauvageot

Acheter neuf Trouver ce livre d’occasion

Sujets :Aliments -- Analyse sensorielle · Contrôle de la qualité · Poulets

Première parution: 1984
Éditeur: INRA, Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des industries agricoles et alimentaires
Rungis
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

Acheter neuf

Commandez sur Amazon, ou vérifiez la disponibilité chez les libraires indépendants et réservez pour un retrait ou une livraison : Place des Libraires couvre toute la France, Paris Librairies les librairies parisiennes.

Amazon Disponible en librairie Librairies parisiennes

Trouver ce livre d’occasion

Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 7 marchands d’occasion et sites de petites annonces.

Momox RecycLivre Rakuten Vinted Leboncoin AbeBooks

Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1984	INRA, Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des industries agricoles et alimentaires	2-85340-624-5	—	Rungis	AbeBooks

Voir la notice BNF →

Introuvable en stock ? Recevez une alerte

Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.

Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.