Les Petites laiteries en Rhône-Alpes — Rhône-Alpes, Groupe d'études urbaines et de recherche sociologique. Grenoble, René Brique, Groupe d'études Environnement, économie, sociologie, transports. Grenoble, Pierre Suchet, Rhône-Alpes. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt