Les nouvelles préparations charcutières

le premier livre sur la charcuterie légère

auteurs :Jean-Claude Frentz, Michel Pinel

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Sujets :Charcuterie · Technique

Première parution: 1991
Éditeur: J. Lanore, éditeur
Malakoff
Pages: 240
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1991	J. Lanore, éditeur	2-86268-124-5	240	Malakoff	AbeBooks · Momox

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