Les groupes microbiens d'intérêt laitier

auteur :Centre de formation permanente et de perfectionnement des cadres des industries du lait. Paris

éditeur intellectuels :Francis Weber, Jean Lenoir, Jean Hermier

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Sujets :Lait · Microbiologie

Première parution: 1992
Éditeur: Cepil
Paris
Pages: 568
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1992	Cepil	—	568	Paris	Vinted	BNF →

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