Les charcuteries de montagne

auteurs :Philippe Marchenay, Laurence Bérard

contributeur :Julie Voinson

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Sujets :Charcuterie · Produits du terroir

Lieu :France

Première parution: 2011
Éditeur: CNRS, Ressources des terroirs-Cultures, usages, sociétés
Bourg-en-Bresse
Pages: 77
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2011	CNRS, Ressources des terroirs-Cultures, usages, sociétés	978-2-9528725-1-5	77	Bourg-en-Bresse	AbeBooks

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