L'ecole de cuisine aujourd'hui CAP-Bac Pro - BTS

travaux pratiques de cuisine

auteur :Bruno Cardinale

préfacier :Anne-Laure Jacquart

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Genre :Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)

Sujet :Cuisine -- Technique

Première parution: 2009
Éditeur: LT-J. Lanore
Paris
Pages: 287
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2009	LT-J. Lanore	978-2-86268-416-1	287	Paris	AbeBooks

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