Résumé éditeur
Plusieurs régions de France produisent du sel. Rencontre avec les producteurs de Charente Maritime, de Vendée, de Loire Atlantique qui décrivent les techniques pour recueillir le sel. (source : Réseau Canopé)
Sujets :Marais salants · Sel -- Industrie et commerce · Sel -- Mines (sites d'extraction)
Lieu :France
- Première parution
- 1975
- Éditeur
- OFRATEME[Montrouge]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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