Le Raisin de table et le froid
[compte rendu de la réunion conjointe à Paris, 12-14 octobre 1977 de la Commission I de l'] Office international de la vigne et du vin, [et de la Commission C 2 de l'] Institut international du froid = International Institute of refrigeration
contributeur :Office international de la vigne et du vin
Genre :Actes de congrès
Sujets :Conservation · Entreposage frigorifique · Raisin de table
- Première parution
- 1977
- Éditeur
- Institut international du froidParis
- Pages
- 248
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1977 | Institut international du froid | — | 248 | Paris | Vinted | BNF → |