Le petit chimiste pâtissier

30 recettes à faire en famille !

Résumé éditeur

Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !

Genre :Ouvrages pour la jeunesse

Sujets :Cuisine -- Technique · Nutrition · Pâtisserie · Réactions chimiques

Première parution: 2020
Éditeur: Dunod
Malakoff
Pages: 143
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2020	Dunod	978-2-10-079558-1	143	Malakoff	AbeBooks · Momox

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