Le cuisinier nostalgique

entre restaurant et cantine

auteur :Sylvie-Anne Mériot

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Sujets :Cuisine · Cuisiniers · Histoire · Restauration collective · Satisfaction au travail

Lieu :France

Première parution: 2002
Éditeur: CNRS éd.
Paris
Pages: 332
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2002	CNRS éd.	2-271-05967-4	332	Paris	AbeBooks · Momox

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