Le cuisinier médoquin
suivi d'un texte de Bernard Manciet et de quatre-vingts recettes médoquines
auteur :Christian Coulon
contributeur :Alain Viaut
Sujets :Coutumes alimentaires · Cuisine bordelaise · Moeurs et coutumes
Lieu :Médoc (Gironde, France)
- Première parution
- 2000
- Éditeur
- ConfluencesBordeaux
- Pages
- 227
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | Confluences | 2-910550-92-3 | 227 | Bordeaux | AbeBooks · Momox |