Le cours de cuisine de l'atelier des chefs

100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef, 5 recettes pour mettre en pratique ces cours de cuisine

auteur :L'Atelier des chefs

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Sujets :Cuisine -- Technique · Cuisine -- Étude et enseignement

Première parution: 2012
Éditeur: Hachette cuisine
[Paris]
Pages: 239
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2012	Hachette cuisine	978-2-01-23-0574-8	239	[Paris]	AbeBooks ·

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