Le contrôle de la qualité dans l'industrie du traitement des fruits et légumes

auteur :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

contributeur :B. W. Board

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Sujets :Contrôle de la qualité · Fruits -- Transformation · Légumes -- Transformation

Première parution: 1987
Éditeur: FAO
Rome
Pages: 74
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1987	FAO	92-5-202421-2	74	Rome	AbeBooks · Momox

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