Le chocolat

Résumé éditeur

De cette collection autour des aliments qui ne cesse de s'enrichir de nouveaux titres, il est intéressant de noter que c'est l'ensemble de la chaîne alimentaire qui est traitée et que les données botaniques côtoient celles historiques ou encore socio-économiques. Clairement expliqué, à la portée des jeunes enfants auxquels il s'adresse, cet album documentaire sur le chocolat propose une synthèse complète, de la fabrication des tablettes jusqu'à la notion de commerce équitable, sans oublier le célèbre club des croqueurs de chocolat ! Le tout servi par des illustrations charmantes, amusantes et enfantines.