Sujets :Aide alimentaire · Alimentation · Pays en développement · Politique alimentaire · Protéines végétales dans l'alimentation humaine · Protéines végétales texturées · Société
- Première parution
- 1982
- Éditeur
- Éd. l'HarmattanParis
- Pages
- 167
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1982 | Éd. l'Harmattan | 2-85802-242-9 | 167 | Paris | AbeBooks · Momox |