La truffe et les truffières

histoire naturelle de la truffe, création et établissement des truffières, mise en valeur des terrains improductifs, récolte des truffes, marchés, commerce, conservation et préparations culinaires

auteur :Albert Larbalétrier

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Sujet :Trufficulture

Première parution: 1902
Éditeur: O. Bornemann
Paris
Pages: 34
Éditions: 3
Langue: Français

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Les 3 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1902	O. Bornemann	—	34	Paris	Vinted

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