La science en cuisine et l'art de bien manger
auteur :Pellegrino Artusi
Sujets :Cuisine · Cuisine italienne · Gastronomie
Lieu :Italie
- Première parution
- 2016
- Éditeur
- Éd. Actes sudArles
- Pages
- 631
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | Éd. Actes sud | 978-2-330-06658-1 | 631 | Arles | AbeBooks · Momox |