La Pâtisserie pratique, recueil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces, formant un guide pratique à l'usage des maîtresses de maison bourgeoise, cuisiniers et cuisinières
auteur :Henri-Paul Pellaprat
- Première parution
- 1927
- Éditeur
- Bibliothèque du journal "Le Cordon-Bleu"Paris
- Pages
- 238
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1927 | Bibliothèque du journal "Le Cordon-Bleu" | — | 238 | Paris | Vinted |