La pâtisserie extraordinaire
les alliances des 5 goûts, sucré, salé, acide, amer, umami
auteur :Cyril San Nicolas
illustrateur :Sandra Hygonnenc
Sujets :Pâtisserie · Saveur
- Première parution
- 2024
- Éditeur
- E. FlammarionParis
- Pages
- 175
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | E. Flammarion | 978-2-08-041417-5 | 175 | Paris | AbeBooks · Momox |