procédés de fabrication, dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaître, législation française et étrangère
Sujets :Aliments -- Falsification et inspection · Beurre · Margarine
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1889 | J.-B. Baillière | — | 172 | Paris | Vinted |
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