La margarine et le beurre artificiel

procédés de fabrication, dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaître, législation française et étrangère

auteurs :Charles Girard, Jacques de Brévans

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Sujets :Aliments -- Falsification et inspection · Beurre · Margarine

Première parution: 1889
Éditeur: J.-B. Baillière
Paris
Pages: 172
Éditions: 1
Langue: Français

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	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1889	J.-B. Baillière	—	172	Paris	Vinted	BNF →

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