Sujets :Gestion · Restauration collective · Restauration collective -- Salubrité
Lieu :France
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | impr. de Berger-Levrault | 978-2-7013-1797-7 | 329 | Paris | AbeBooks · |
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| 2020 | impr. de Berger-Levrault | 978-2-7013-2096-0 | 330 | Boulogne-Billancourt | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
