recueil des conférences et communications scientifiques
Genre :Actes de congrès
Sujet :Aliments -- Conservation
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1997 | Tec & Doc-Lavoisier | 2-7430-0207-7 | 552 | Londres. - Paris. - New York | AbeBooks · |
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