Jugement rendu par... le lieutenant général de police (commissaire en cette partie), qui déclare bonne et valable la saisie d'une vache faite sur le nommé Quarteron, marchand forain de bestiaux, par lui vendue au nommé Nicolas Nivot, boucher au Grand Gentilly ; ordonne que ledit Nivot sera... déchu de son état de boucher, et condamne lesdits Quarteron et Nivot en 300 livres d'amende — France. Châtelet de Paris