Résumé éditeur
Dégustation de maroilles, portraits de chefs qui font la région comme Alexandre Gauthiel, Benjamin Delpierre, le succès Berckois, l'hôtel Cargo à Dunkerque... découvrez des itinéraires gourmands à Lille, autour du Cap Gris-Nez, de la Thiérache... Découvrez les territoires à travers les terroirs, la gastronomie et les savoir-faire des 204 restaurateurs, 77 artisans et 45 hôtels sélectionnés dans les Hauts-de-France. Imaginez avec Gault&Millau de nouvelles émotions.
Genre :Répertoires
Sujets :Hôtels · Métiers de l'alimentation · Restaurants
Lieu :Hauts-de-France (France)
- Première parution
- 2024
- Éditeur
- Gault, MillauParis
- Pages
- 221
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | Gault, Millau | 978-2-37557-106-4 | 221 | Paris | AbeBooks · Momox |