Glaces et sorbets bio

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Résumé éditeur

Confectionnez à la maison glaces et sorbets en utilisant les meilleurs ingrédients bio : fruits de saison, yaourt de brebis, lait de riz, sucres naturels… pour des glaces saines et bio aux saveurs plus intenses. Pour réussir à coup sûr, les recettes sont expliquées étape par étape. L'auteur propose des variantes saisonnières, des suggestions de présentation (des simples bâtonnets aux gâteaux sophistiqués), des coulis, nougatines ou miettes de crumble pour sublimer ces saines gourmandises…

Sujets :Cuisine (aliments biologiques) · Desserts glacés · Glaces (pâtisserie)

Première parution: 2010
Éditeur: la Plage
Sète
Pages: 71
Éditions: 2
Langue: Français

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Les 2 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2010	la Plage	978-2-84221-228-5	71	Sète	AbeBooks · Momox

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