2ème année, baccalauréat professionnel restauration
Genre :Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)
Sujets :Gestion · Hôtels · Restaurants
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| 1994 | [BPI] | 2-85708-138-3 | 120 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 1995 | [BPI] | 2-85708-150-2 | 16 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 1995 | [BPI] | 2-85708-149-9 | 15 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 1999 | [BPI] | 2-85708-245-2 | 151 | Clichy | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 1999 | [BPI] | 2-85708-248-7 | 31 | Clichy | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 1999 | [BPI] | 2-85708-265-7 | 46 | Clichy | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 1999 | [BPI] | 2-85708-264-9 | 143 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
