Ecrit pour tous les amateurs, novices comme passionnés, ce livre s'impose comme la référence en matière de fumage "à la maison".
Sujets :Poisson fumé · Viande fumée
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | T. Press éd. | 978-2-918584-04-9 | 199 | Lagarrigue | AbeBooks · Momox |
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| En librairie |
| BNF → |
| 2012 | T. Press | 978-2-918584-06-3 | 204 | Sorèze | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 2015 | Tompress éditions | 978-2-918584-08-7 | 200 | Sorèze | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 2017 | Tompress éditions | 978-2-918584-17-9, 978-2-918584-20-9 | 200 | Sorèze | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
