Résumé éditeur
Ecrit pour tous les amateurs, novices comme passionnés, ce livre s'impose comme la référence en matière de fumage "à la maison".
Sujets :Poisson fumé · Viande fumée
- Première parution
- 2010
- Éditeur
- T. Press éd.Lagarrigue
- Pages
- 199
- Éditions
- 4
- Langue
- Français
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Les 4 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | T. Press éd. | 978-2-918584-04-9 | 199 | Lagarrigue | AbeBooks · Momox |