Formation en restauration

bac pro européen, service de commercialisation, organisation et production culinaire

auteurs :Jacques Coadic, Aurélie Chevais, Robert Ortuño

contributeur :Christophe Larrat

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Sujets :Service de la table · Étude et enseignement (secondaire)

Première parution: 2010
Éditeur: [BPI]
Paris
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2010	[BPI]	—	—	Paris	Vinted	BNF →

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