Encyclopédie de la pâtisserie et confiserie française
auteur :Frédéric Zégierman
Sujets :Confiserie · Pâtisserie
Lieu :France
- Première parution
- 2014
- Éditeur
- Christine BonnetonClermont-Ferrand
- Pages
- 375
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | Christine Bonneton | 978-2-86253-629-3 | 375 | Clermont-Ferrand | AbeBooks · Momox |