Chimie oenologique
auteur :Luciano Usseglio-Tomasset
éditeur intellectuel :Alain Bertrand
Sujet :Vin -- Chimie
- Première parution
- 1989
- Éditeur
- Tec et docParis
- Pages
- 332
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1989 | Tec et doc | 2-85206-442-1 | 332 | Paris | AbeBooks · Momox · |