Alain Bertrand

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
2008	Les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole	Symposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole (02 ; 2007 ; Bordeaux)	Tec & doc

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1991	Les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole	Symposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole (01 ; 1990 ; Bordeaux)	Technique et documentation
1989	Chimie oenologique	Luciano Usseglio-Tomasset