Bourgogne-Franche-Comté

Résumé éditeur

90 artisans, 258 restaurants, 53 hôtels testés, triés et commentés par une équipe professionnelle qui a sillonné la Bourgogne-Franche-Comté. Avec Gault&Millau, découvrez ou re-découvrez la vallée du Serein ou de la Loue, l'emblématique nuits-saint-georges ou le discret jura rouge…Laissez-vous porter au fil de ces pages par la richesse de ces terroirs et territoires, de ces regards et talents, de ces gestes et élans qui tendent tous vers l'excellence.