Boulangerie d'aujourd'hui

Recettes pratiques, conduite du travail, outillage et procédés les plus modernes de la boulangerie

auteurs :Urbain Dubois, Louis Champeault

contributeur :Emile Guillée

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Première parution: 1950
Éditeur: Joinville
Paris
Pages: 285
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1950	Joinville	—	285	Paris	Vinted	BNF →

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