Bon, propre et juste

éthique de la gastronomie et souveraineté alimentaire

auteur :Carlo Petrini

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Sujets :Agriculture durable · Commerce équitable · Gastronomie · Société

Première parution: 2006
Éditeur: Y. Michel
Gap
Pages: 328
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2006	Y. Michel	2-913492-43-6, 978-2-913492-43-1	328	Gap	AbeBooks · Momox

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