| Observatoire du commerce équitable 2023 | Commerce Équitable France | Commerce Équitable France | 2024 | 34 |
| Observatoire du commerce équitable 2022 | Commerce Équitable France | Commerce Équitable France | 2023 | 33 |
| Étude sur le commerce équitable dans les filières PPAM en France | Bureau d'analyse sociétale d'intérêt collectif, FranceAgriMer | FranceAgriMer | 2022 | 110 |
| Guide des labels et systèmes de garanties | Commerce Équitable France | Commerce Équitable France | 2021 | 58 |
| Réflexion sur le commerce équitable | Alain Autome | Éd. ICES | 2020 | 96 |
| En route vers un café équitable | David Erhart, Fédération Artisans du monde | Fédération Artisans du monde | 2019 | — |
| Guide international des labels de commerce équitable | Commerce Équitable France | Commerce Équitable France | 2019 | 122 |
| La voie des paysans | Frans van der Hoff, Lionel Astruc, Matthieu Bameule | Éd. Actes sud | 2019 | 151 |
| Le marché des produits alimentaires responsables | Alexandre Boulegue, Marine Diaz Serra, Matteo Neri, Precepta | Xerfi | 2019 | — |
| Liban | Fédération Artisans du monde | Fédération Artisans du monde | 2017 | 7 |
| Commerce équitable et prix juste | Delphine Pouchain | Presses universitaires d'Aix-en-Provence | 2016 | 412 |
| Le commerce équitable | Cyril Maré, Rémi Raher | Studyrama | 2016 | 171 |
| Mascobado | Fédération Artisans du monde | Fédération Artisans du monde | 2016 | 7 |
| Dans les engrenages d'une ONG internationale de développement | Roberta Rubino | Éd. l'Harmattan | 2015 | 215 |
| La production du coton biologique et équitable au Mali | Roberta Rubino | Éd. l'Harmattan | 2015 | 182 |
| Dattes de Palestine | Fédération Artisans du monde | Fédération Artisans du monde | 2014 | 32 |
| Le commerce équitable et éthique | Thierry Brugvin | Éd. l'Harmattan | 2014 | 222 |
| Commerce équitable | Agence pour la création d'entreprises. France | APCE | 2013 | 50 |
| Le commerce équitable | Cyril Maré, Rémi Raher | Groupe Studyrama | 2013 | 188 |
| Commerce équitable | Josiah Warren, Thierry Gillyboeuf | Éd. Mille et une nuits | 2012 | 206 |
| La consommation citoyenne | Jean-Paul Flipo | Éd. l'Harmattan | 2012 | 238 |
| Le scandale commerce équitable | Ndongo Samba Sylla | l'Harmattan-Sénégal | 2012 | 224 |
| Plaisir & conscience alimentaires | Marie Kerouedan, jean-Baptiste Bonneville | Sang de la Terre-Médial | 2012 | 286 |
| Revivre | Bénédicte Charton, Jérémie Del Zotto, Jérémie Del Zotto, Marie-Dominique Bayle, Patrick Kuban, Ruben Nussbaumer, Ruben Nussbaumer | Artisanat SEL [éd., distrib.] | 2012 | — |
| Terre et liberté ! | Javiera Rulli, Julie Duchatel, Paul Nicholson, Xavier Montagut | CETIM | 2012 | 187 |
| Comment je suis devenu plus humain | Arnaud Gonzague, Tristan Lecomte | E. Flammarion | 2011 | 251 |
| Le marché français des produits alimentaires équitables | Europe stratégie analyse financière | Eurostaf | 2011 | — |
| Les réalités du commerce équitable | Arnaud Kaba | Éd. l'Harmattan | 2011 | 183 |
| Traçabilité sociale | Cabinet Orientation durable, Confédération française des travailleurs chrétiens, Institut de recherches économiques et sociales. Noisy-le-Grand, Seine-Saint-Denis | CFTC | 2011 | 175 |
| Économie équitable, les mots pour le dire | Sylvie Mayer | Fondation Gabriel Péri | 2011 | 125 |
| Aux sources de l'alimentation durable | Lionel Astruc | Glénat | 2010 | 142 |
| Commerce équitable | Christophe Maldidier, Jean-Frédéric Lemay, Louis Favreau | Presses de l'Université du Québec | 2010 | 170 |
| Juste planète | Jean-Michel Vennemani, Jean-Michel Vennemani, Noël Mamère | Compagnie des phares & balises [éd., distrib.] | 2010 | — |
| Juste planète | Jean-Michel Vennemani, Jean-Michel Vennemani | Compagnie des phares & balises [éd., distrib.] | 2010 | — |
| Juste planète | Jean-Michel Vennemani, Jean-Michel Vennemani, Noël Mamère | Compagnie des phares & balises [éd., distrib.] | 2010 | — |
| L'économie équitable | Maurice Décaillot | Éd. l'Harmattan | 2010 | 185 |
| La route du café | Antoine Ruellan, Bernard Bruel, Bernard Bruel, Bernard Bruel, Cristian Tintaya, Luzmila Carpio Sangüeza, Tugdual Ruellan, Tugdual Ruellan | Éd. Rives d'arz | 2010 | 94 |
| Le bambou | Philippe Casanova | Eyrolles | 2010 | 127 |
| Le guide de l'entreprise biologique | Bo van Elzakker, Frank Eyhorn | IFOAM | 2010 | 161 |
| Le marché du commerce équitable en France à l'horizon 2015 | Eline Maurel, Vincent Valette, Xerfi | Xerfi | 2010 | — |