histoire d'un plat bourgeois, de la blanquette "nouvelle cuisine" au bon choix du veau
Sujets :Cuisine (veau. - viande) · Histoire
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2002 | J.-P. Rocher | 2-911361-47-4 | 79 | Paris | AbeBooks · Momox |
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