Bac pro boulanger-pâtissier Tome 3

2nde, 1re, terminale, activités pratiques

auteurs :Frédéric Percheron, Cyril Chainay

contributeurs :Philippe Rigollot, Laetitia Venturi-Foch

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Sujets :Boulangerie -- Technique · Pâtisserie

Lieu :France

Première parution: 2017
Éditeur: le Génie éditeur
Chambéry
Pages: 317
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2017	le Génie éditeur	978-2-37563-077-8	317	Chambéry	AbeBooks · Momox

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