Couverture de Application des principes du système de l'analyse des risques-points critiques pour leur maîtrise (HACCP) dans le controle des produits alimentaires

Application des principes du système de l'analyse des risques-points critiques pour leur maîtrise (HACCP) dans le controle des produits alimentaires

rapport d'une réunion technique FAO d'experts, Vancouver, Canada, 12-16 décembre 1994

auteur :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

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Sujets :Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité · Industries agroalimentaires -- Salubrité

Première parution: 1996
Éditeur: FAO
Rome
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1996	FAO	92-5-203497-8	—	Rome	AbeBooks

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