Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments

guide à l'usage des autorités nationales responsables de la sécurité des aliments

auteurs :Organisation mondiale de la santé, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

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Sujets :Aliments -- Analyse · Risques alimentaires · Risques pour la santé

Première parution: 2007
Éditeur: FAO
Rome
Pages: 129
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2007	FAO	978-92-5-205604-1	129	Rome	AbeBooks ·

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