retour sur un demi-siècle de défis et de progrès
Sujets :Aspect sanitaire · Industries agroalimentaires · Politique alimentaire · Risques alimentaires
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | Éd. l'Harmattan | 978-2-336-29027-0 | 249 | Paris | AbeBooks · Momox |
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