Activité des abattoirs d'animaux de boucherie en 2002
Résumé éditeur
Cette publication regroupe les principaux résultats annuels relatifs au nombre d'abattoirs d'animaux de boucherie et aux tonnages des abattages contrôlés pour les gros bovins, les veaux, les porcins, les ovins, les caprins et les équidés.
Sujets :Abattoirs · Industries agroalimentaires · Viande
- Première parution
- 2005
- Éditeur
- SCEES[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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