Cuisine indienne (de l'Inde)

Lieu (vedette géographique RAMEAU de la BNF). · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées93

Période1978–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce lieu (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Cuisines de l'Inde	Agnès Piganiol, Jasjit Purewal, Jennifer Brennan, Karen Anand, Luca Invernizzi Tettoni, Wendy Hutton	Éditions du Pacifique	1996	132
La cuisine végétarienne et ayurvédique de l'Inde	Catherine Mandala, Patrick Mandala	le Courrier du livre (Rennes, Impr. réunies)	1996	262
Voyage culinaire en Inde	Alessandra Avallone, Bernadette Imbert	Gründ	1996	107
Cuisine indienne	Bikash Kumar, Bob Norris, Dorothée Gödert, Marcela Kumar, Mireille Touret, Odette Teubner, Élisa Vergne	Hachette	1995	60
La cuisine indienne	Reetah Banerji Coppolani	Éditions Orphie	1995	97
Cuisine indienne	Kiran Vyas	Éd. Adi Shakti	1994	—
Inde, le pays et les gens, toutes les grandes recettes	Bikash Kumar, Daphné Halin, Marcela Kumar	Time Life	1994	144
Cuisine indienne	Partage dans le monde	Partage dans le monde	1993	—
Cuisine indienne	Michael Pandya, Michel Ciano	Gründ	1991	143
Sur des sources pouvant contribuer à l'histoire d'une cuisine musulmane dans le monde indien	Delphine Roger, Marc Gaborieau	Sans nom d'éditeur (s. n.)	1987	50
Un Goût supérieur	Association internationale pour la conscience de Krishna	Éditions Bhaktivedanta	1983	234
Le Guide Marabout de la cuisine indienne	Henri Czechorowski, Saeed Sattar	Marabout	1982	158
La Cuisine indienne	Danielle Mukhergee	G. Authier	1978	359